韩国泡菜

9.6分
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唯独忠爱你
难度:困难，配方:糯米粉、凉水、蒜末、姜末，步骤:1.长白菜。 2.从中间切至三分之一处撕开，容易入 3.如图。 4.再平均分开。
困难 保鲜盒

配方

10种材料
腌好后的白菜 4000克、糯米粉 95克、凉水 860克、蒜末 78克、姜末 60克、苹果（中） 两个、白糖 10克、鱼露 105克、葱末 适量、辣椒粉 95克

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
长白菜。
步骤2.
从中间切至三分之一处撕开，容易入味。
步骤3.
如图。
步骤4.
再平均分开。
步骤5.
掀开菜叶撒上盐，只在白菜帮处撒即可。
步骤6.
压上重物腌制6～8小时。
步骤7.
腌好后在水龙头下冲洗后控干水份，不然会很咸。
步骤8.
糯米粉加凉水、白糖熬熟。
步骤9.
放凉备用。
步骤10.
准备苹果、姜、蒜、葱。
步骤11.
分别成末。
步骤12.
鱼露。
步骤13.
糯米糊加入苹果末、姜末、蒜末、辣椒粉、鱼露搅匀。
步骤14.
最后加入葱末搅匀后放置半小时。
步骤15.
开始涂抹白菜，每一片白菜都均匀得抹上酱料。
步骤16.
折起摆放在保鲜盒中。
步骤17.
密封发酵即可。
步骤18.
成品。
步骤19.
切段摆盘开吃?

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韩国泡菜
长白菜。
从中间切至三分之一处撕开，容易入味。
如图。
再平均分开。
掀开菜叶撒上盐，只在白菜帮处撒即可。
压上重物腌制6～8小时。
腌好后在水龙头下冲洗后控干水份，不然会很咸。
糯米粉加凉水、白糖熬熟。
放凉备用。
准备苹果、姜、蒜、葱。
分别成末。
鱼露。
糯米糊加入苹果末、姜末、蒜末、辣椒粉、鱼露搅匀。
最后加入葱末搅匀后放置半小时。
开始涂抹白菜，每一片白菜都均匀得抹上酱料。
折起摆放在保鲜盒中。
密封发酵即可。
成品。
切段摆盘开吃?