清炖羊肉

6.9分
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内蒙格亦古勒
难度:一般，配方:羊肉、八角、生姜、当归，步骤:1.所选配料按比例分配 2.焯水将当归第一部分放入冷水中， 3.高压锅压制将焯好水的羊肉放入高 4.高压锅压制完成之后，将羊肉拿出切
一般 高压锅

配方

6种材料
羊肉 、八角 、生姜 、当归 要分成两份、盐 、香菜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所选配料按比例分配
步骤2.
焯水 将当归第一部分放入冷水中，水煮沸之后，放入羊肉焯水
步骤3.
高压锅压制 将焯好水的羊肉放入高压锅中，把准备好的八角，姜，当归一起放入锅中，压制25-30分钟（根据自己口味可以调整时间）
步骤4.
高压锅压制完成之后，将羊肉拿出切片。
步骤5.
羊肉切片，骨头上的肉可以留着，不用都剔下
步骤6.
将切好的羊肉放入锅中煮沸，放盐。
步骤7.
起锅后放入香菜。完成！

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清炖羊肉
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清炖羊肉
所选配料按比例分配
焯水 将当归第一部分放入冷水中，水煮沸之后，放入羊肉焯水
高压锅压制 将焯好水的羊肉放入高压锅中，把准备好的八角，姜，当归一起放入锅中，压制25-30分钟（根据自己口味可以调整时间）
高压锅压制完成之后，将羊肉拿出切片。
羊肉切片，骨头上的肉可以留着，不用都剔下
将切好的羊肉放入锅中煮沸，放盐。
起锅后放入香菜。完成！