8.3分
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共12图
杨梅酒小龙虾
10分钟以内
难
麻辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小龙虾先用刷子清洗干净，抽去虾肠
步骤2.
备好调料
步骤3.
热锅倒入油，温油下入葱姜蒜，八角和花椒爆出香味
步骤4.
再转小火加入豆瓣酱炒出香味
步骤5.
倒入小龙虾转大火一直翻炒至龙虾变色
步骤6.
倒入杨梅酒
步骤7.
再把干辣椒加入
步骤8.
加入红烧酱油翻炒均匀
步骤9.
再倒入开水盖上烧制熟透
步骤10.
再加入油辣椒翻炒均匀后熄火出锅
步骤11.
上桌
1.郫县豆瓣酱偏咸，再加入红烧酱油味道够了，我没加盐，按照自家的口味调整
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