饭团便当

7.6分
102人已做过
一般

配方

3种材料
萝卜叶1把 430克、盐 22克、乐扣乐扣保鲜盒 1个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我做过芥菜、油菜和萝卜叶都好吃，海盐、粗盐都使用过，我喜欢细盐~容易搓又不伤菜叶。
步骤2.
萝卜叶洗净、晾干二小时；放进塑胶袋中，一层叶菜、一层盐堆叠起来。
步骤3.
把塑胶袋折好，滚搓的方式将叶菜搓一搓，让叶菜每部分都吃到盐，绑起来放冰箱冷藏2~3天入味，过程可以拿出来搓2次。
步骤4.
取出、沖洗、拧干水分~萝卜叶已经变雪菜了。
步骤5.
雪菜、豆干、火腿1:1:1炒香，加少许水、酱油、糖、胡椒粉调味。
步骤6.
炒好就是一道色、香、味俱全、超下饭的菜。
步骤7.
把菜拌饭做成御饭团包一片海苔~小撇步：容器抹一层油会较好脱模。
步骤8.
也可以包蛋皮、用菠菜绑起来。
步骤9.
好好吃的饭团，当成花赏便当赏樱花去~~

相关专题

包含此做法的食谱

饭团 我喜欢 火腿 胡椒 油菜 萝卜叶

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 饭团便当的做法大全

饭团便当
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

饭团便当
我做过芥菜、油菜和萝卜叶都好吃，海盐、粗盐都使用过，我喜欢细盐~容易搓又不伤菜叶。
萝卜叶洗净、晾干二小时；放进塑胶袋中，一层叶菜、一层盐堆叠起来。
把塑胶袋折好，滚搓的方式将叶菜搓一搓，让叶菜每部分都吃到盐，绑起来放冰箱冷藏2~3天入味，过程可以拿出来搓2次。
取出、沖洗、拧干水分~萝卜叶已经变雪菜了。
雪菜、豆干、火腿1:1:1炒香，加少许水、酱油、糖、胡椒粉调味。
炒好就是一道色、香、味俱全、超下饭的菜。
把菜拌饭做成御饭团包一片海苔~小撇步：容器抹一层油会较好脱模。
也可以包蛋皮、用菠菜绑起来。
好好吃的饭团，当成花赏便当赏樱花去~~