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窍门配方

干煸四季豆
备料:四季豆洗净去头尾和粗丝后切段;绞肉用美极鲜鱼露五滴、酱油半匙、香油少许、白胡椒少许先抓腌
起一油锅,半煎炸四季豆
四季豆水份渐渐变少之后将四季豆推到锅子一侧,另一侧加入蒜末爆香
最后加入腌过的绞肉拌炒,并加入半匙酱油以及数滴美极鲜鱼露触锅增香,炒到所有食材干香干香的就可以洒上白胡椒拌一拌起锅了~