香酥炸虾球

6.5分

186人已做过

Turan朵

难度:一般，配方:面粉、面包糠、料酒、胡椒粉，步骤:1.把虾去头，挑去虾线，用少许盐料酒 2.在面粉中加入水，盐，糖，胡椒粉， 3.在一个盘子里倒入面包糠 4.将腌制好的虾裹上面粉，再裹一层面

一般芥末味、香酥

虾 30只、面粉 50g、面包糠 100g、盐少许、糖少许、料酒少许、胡椒粉少许、水适量、油 200g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把虾去头，挑去虾线，用少许盐料酒腌制十五分钟

步骤2.

在面粉中加入水，盐，糖，胡椒粉，搅拌到半干的状态

步骤3.

在一个盘子里倒入面包糠

步骤4.

将腌制好的虾裹上面粉，再裹一层面包糠，下油锅炸50秒，颜色变金黄即可。（我舍不得放那么多油?就一次炸三个）

步骤5.

炸好配上番茄酱，或芥末酱，或千岛酱，或啥也不蘸，味道都非常的棒??

包含此做法的食谱

胡椒粉芥末酱番茄胡椒芥末

窍门配方

香酥炸虾球

把虾去头，挑去虾线，用少许盐料酒腌制十五分钟

在面粉中加入水，盐，糖，胡椒粉，搅拌到半干的状态

在一个盘子里倒入面包糠

将腌制好的虾裹上面粉，再裹一层面包糠，下油锅炸50秒，颜色变金黄即可。（我舍不得放那么多油?就一次炸三个）

炸好配上番茄酱，或芥末酱，或千岛酱，或啥也不蘸，味道都非常的棒??