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窍门配方

抹茶发糕
将低粉、抹茶粉、泡打粉、糖混合在一起
将牛奶与鲜奶油中火微波30秒,倒入步骤1.
将步骤2.拌匀,变成粉浆
将粉浆倒入可蒸的容器中,外锅放一杯水
接着等电锅跳起来,先用牙籤刺一下发糕是否有沾黏到粉浆,没有就是完全蒸熟了,最后过筛撒上糖粉装饰就完成喽(最后步骤可省略)。