天天菜谱
共6图
抹茶发糕
6.3分
58人已做过
一般
配方
6种材料
牛奶
100ml、低筋面粉 120g、
鲜奶油
40ml、糖 20g、
泡打粉
5g、抹茶粉 12g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将低粉、抹茶粉、泡打粉、糖混合在一起
步骤2.
将牛奶与鲜奶油中火微波30秒,倒入步骤1.
步骤3.
将步骤2.拌匀,变成粉浆
步骤4.
将粉浆倒入可蒸的容器中,外锅放一杯水
步骤5.
接着等电锅跳起来,先用牙籤刺一下发糕是否有沾黏到粉浆,没有就是完全蒸熟了,最后过筛撒上糖粉装饰就完成喽(最后步骤可省略)。
相关专题
抹茶发糕做法大全
菜谱:
9
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做法
包含此做法的食谱
发糕
牛奶
奶油
抹茶
鲜奶油
抹茶粉
电锅
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窍门配方
抹茶发糕
将低粉、抹茶粉、泡打粉、糖混合在一起
将牛奶与鲜奶油中火微波30秒,倒入步骤1.
将步骤2.拌匀,变成粉浆
将粉浆倒入可蒸的容器中,外锅放一杯水
接着等电锅跳起来,先用牙籤刺一下发糕是否有沾黏到粉浆,没有就是完全蒸熟了,最后过筛撒上糖粉装饰就完成喽(最后步骤可省略)。