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纸杯蛋糕
Queenie珣
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、牛奶、面粉，步骤:1.分蛋，蛋黄碗里加入牛奶和油 2.打发蛋清，分三次加入糖，提起打蛋 3.蛋黄碗里筛入面粉 4.搅拌均匀的蛋黄糊
一般
纸杯
烤箱
鸡蛋 3个、油 30g、牛奶 40g、面粉 50g、糖 45g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
分蛋，蛋黄碗里加入牛奶和油
步骤2.
打发蛋清，分三次加入糖，提起打蛋头有小尖勾就可以了
步骤3.
蛋黄碗里筛入面粉
步骤4.
搅拌均匀的蛋黄糊
步骤5.
舀一坨蛋白霜到蛋黄糊里拌匀
步骤6.
蛋黄糊倒回蛋白霜，翻拌均匀
步骤7.
倒入模具
步骤8.
放进预热150°C的烤箱，上下火 中下层烤约30分钟（我家烤箱温度偏高）
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