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窍门配方

微咸香菜南瓜饼
先将南瓜蒸个一两块
面粉2大匙,糯米粉1大匙,太白粉1中匙
加些水搅拌均匀至煳状感
再将南瓜快速搅拌至颜色融入其中
放入香菜及白芝麻并放入盐巴适当调味后搅拌均匀
再加些红萝卜细丝
平底锅一小匙油热锅,再把南瓜煳倒入锅中,中火慢慢煎至焦香
待底面煎至金黄时再慢慢翻面继续煎至金黄即完成~
南瓜的香气夹带着香菜气味完全融合,微微酥脆的口感真的好吃!