香酥小巧葱油饼

6.0分
57人已做过
一般 香酥

配方

5种材料
中筋面粉 三杯、盐 一大匙、大蒜粉 一大匙、白胡椒盐 一大匙、绿葱 粗粗的四根

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三杯中筋面粉,加一杯热水从上往下淋下, 迅速搅拌,再加入半杯的冷水, 揉成不黏手的面团
步骤2.
把面团分成两大份, 拿一份用桿面棒桿平后, 在上面依序铺上盐, 大蒜粉, 白胡椒粉, 香油和新鲜的绿葱
步骤3.
再慢慢往内卷成条状, 切块压平.
步骤4.
入内锅一面约煎两分钟就形成小巧葱油饼啰！（记得油热实再下锅喔！）

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香酥小巧葱油饼
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香酥小巧葱油饼
三杯中筋面粉,加一杯热水从上往下淋下, 迅速搅拌,再加入半杯的冷水, 揉成不黏手的面团
把面团分成两大份, 拿一份用桿面棒桿平后, 在上面依序铺上盐, 大蒜粉, 白胡椒粉, 香油和新鲜的绿葱
再慢慢往内卷成条状, 切块压平.
入内锅一面约煎两分钟就形成小巧葱油饼啰！（记得油热实再下锅喔！）