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美味荞麦凉皮
云莱YL
难度:一般，配方:荞麦，步骤:1.新鲜的荞麦是绿色的，放陈了会变成 2.泡出浆液 3.揉出浓稠的汁液 4.再过水，揉出稀的浆液
一般
荞麦
步骤1.
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新鲜的荞麦是绿色的，放陈了会变成红色
步骤2.
泡出浆液
步骤3.
揉出浓稠的汁液
步骤4.
再过水，揉出稀的浆液
步骤5.
1，做凉粉，边搅拌边加稀的，放凉就是凉粉
步骤6.
2、稠的浆液可以直接做凉皮
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