玉米浓汤

6.8分

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一般平底锅、筛子

面粉 1大匙、玉米粒适量、水适量、鲜奶油适量、奶油 30g、盐适量、蒜泥适量、黑胡椒适量、高汤粉适量、马铃薯切丁适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

马铃薯切丁煮熟..玉米粒..将所准备的份量分出一半打成泥

步骤2.

平底锅加上依大匙面粉和30g奶油小火加热拌炒

步骤3.

成这个样子

步骤4.

加入先前打成泥的玉米和马铃薯泥..和味打成泥的部分通通入锅..加入适量的水将所有材料拌匀..再放适量水.蒜泥和高汤粉.盐及胡椒调味煮开(((奶油炒面粉这个过程...可以炒好的时候加点水用筛子滤几回..让奶油面粉比较均匀不会结块))..

步骤5.

熄火加入鲜奶油即可

步骤6.

这样做好一碗鲜甜可口的玉米浓汤啰

奶油炒面粉这个过程...可以再炒好的时候加点水用筛子滤几回..这样比较容易均匀搅散......如果像我直接就把玉米马铃薯泥拌入..就要搅拌很久..

包含此做法的食谱

玉米炒面玉米浓汤马铃薯炒面粉油炒面胡椒

窍门配方

玉米浓汤

马铃薯切丁煮熟..玉米粒..将所准备的份量分出一半打成泥

平底锅加上依大匙面粉和30g奶油小火加热拌炒

成这个样子

加入先前打成泥的玉米和马铃薯泥..和味打成泥的部分通通入锅..加入适量的水将所有材料拌匀..再放适量水.蒜泥和高汤粉.盐及胡椒调味煮开(((奶油炒面粉这个过程...可以炒好的时候加点水用筛子滤几回..让奶油面粉比较均匀不会结块))..

熄火加入鲜奶油即可

这样做好一碗鲜甜可口的玉米浓汤啰