最流行的菜谱

窍门配方

咸鸡拌即食海蜇
鸡洗净枺干用盐涂抹全身加入绍酒腌三个钟
洋葱去皮切开一半撕开一块一块放入饭煲内
把鸡放入饭煲内鸡胸向下
按煮饭掣煮35分钟焗20分钟放凉
撕开鸡放上即食海蜇
剩下的鸡骨因为焗过所以煲汤比较香可以用来煲汤请参考 电饭煲 鸡骨煲金丝瓜汤