天天菜谱
共11图
意式草莓奶酪
8.1分
115人已做过
一般
保鲜膜
配方
10种材料
草莓果粒 60g、
鲜奶
480cc、鱼胶片 4片、装饰用草莓 4颗、水 50cc、细砂糖 50g、
柠檬汁
1小匙、草莓果酱 3大匙、动物性鲜奶油 120cc、鹰牌炼乳 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用冷开水先将鱼胶片 泡软 凝干备用
步骤2.
将材料都先秤粮好
步骤3.
鲜奶.细砂糖.小火加热.煮至糖溶化即可(不用沸腾)
步骤4.
加入鲜奶油
步骤5.
再加入已泡软的鱼胶片
步骤6.
搅拌均匀后.过筛.确定食材均溶化
步骤7.
将鲜奶分装至小杯里.待冷却后放入冰箱冷藏至少4小时以上(冷藏时.奶烙要盖上保鲜膜或盖子唷)
步骤8.
将草莓酱放入小锅.轻轻拌匀.煮至浓稠 即可
步骤9.
冰凉的奶酪.淋上草莓酱.加上整颗新鲜的草莓.整个就是幸福的fu
步骤10.
最后淋上了鹰牌炼乳.魅力无法挡~小人儿爱惨啰
相关专题
草莓奶酪做法大全
菜谱:
81
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
草莓
鲜奶油
草莓酱
鱼胶片
砂糖
炼乳
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意式草莓奶酪
用冷开水先将鱼胶片 泡软 凝干备用
将材料都先秤粮好
鲜奶.细砂糖.小火加热.煮至糖溶化即可(不用沸腾)
加入鲜奶油
再加入已泡软的鱼胶片
搅拌均匀后.过筛.确定食材均溶化
将鲜奶分装至小杯里.待冷却后放入冰箱冷藏至少4小时以上(冷藏时.奶烙要盖上保鲜膜或盖子唷)
将草莓酱放入小锅.轻轻拌匀.煮至浓稠 即可
冰凉的奶酪.淋上草莓酱.加上整颗新鲜的草莓.整个就是幸福的fu
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