6.2分
194人已做过
共6图
自制草莓果酱
镜月之鱼
难度:一般，配方:草莓、冰糖、柠檬，步骤:1.草莓酱很简单的，草莓洗干净，去蒂 2.草莓酱很简单的，草莓洗干净，去蒂 3.我是放糖直接煮的，半夜想起草莓不 4.熬的快差不多的时候，可以装瓶了。
一般
草莓 一斤、冰糖 适量、柠檬 半个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草莓酱很简单的，草莓洗干净，去蒂，切两半放入盆里用冰糖腌上，最好放一夜。这样果胶容易析出来。
步骤2.
草莓酱很简单的，草莓洗干净，去蒂，切两半放入盆里用冰糖腌上，最好放一夜。这样果胶容易析出来。
步骤3.
我是放糖直接煮的，半夜想起草莓不吃要坏了。弄个草莓酱得了，后悔没早想起来，要是早上配个面包那个滋味！倒入锅中大火煮开，不用放水。会有浮沫及时捞出。中小火熬制粘稠就可以了。注意要用铲子间断性的搅拌，因为有糖，所以容易粘底。
步骤4.
熬的快差不多的时候，可以装瓶了。
步骤5.
成品颜色很漂亮
