7.2分
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高粱麻油香鸭米糕
一般
茶匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米洗净
步骤2.
麻油加热.麻油加热不要用大火来加热.用中火来爆香姜就好 大火容易让麻油变的燥热.
步骤3.
加入鸭肉一起拌炒到鸭肉外表的皮肉变色
步骤4.
倒入洗净沥水过的糯米.一起拌炒.
步骤5.
拌炒到糯米吸干了锅内的麻油和水份 再加入1/2茶匙的盐. (盐量可以随个人口味噌减)加入金门高粱酒38度2瓶盖
步骤6.
倒入锅内.2杯的糯米量.只要加1杯半的水就好 加2杯米粒会变得太软烂.
步骤7.
按下煮饭键.等下就有香喷喷的麻油鸭米糕.用传统电锅.外锅加一杯水.
步骤8.
暖暖的
步骤9.
暖暖的高粱麻油香鸭米糕
