日式牛肉丼饭

6.4分
66人已做过
一般

配方

7种材料
牛肉片 适量、蛋 2颗、洋葱 1/、葱花 适量、酱油 3T、米酒 1T、调味米酒 2T

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将两颗蛋拌匀（不需要太均匀）
步骤2.
加一汤匙香油（或沙拉油）大火炒洋葱约1-2分钟
步骤3.
将调味料（酱油：调味米酒：米酒＝3:2:1）加入
步骤4.
将牛肉片放入，小火闷煮3-5分钟（可自己决定牛肉熟度）
步骤5.
将步骤1.（蛋）分两次倒入锅中，之后盛盘加入葱花即可。

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日式牛肉丼饭
将两颗蛋拌匀（不需要太均匀）
加一汤匙香油（或沙拉油）大火炒洋葱约1-2分钟
将调味料（酱油：调味米酒：米酒＝3:2:1）加入
将牛肉片放入，小火闷煮3-5分钟（可自己决定牛肉熟度）
将步骤1.（蛋）分两次倒入锅中，之后盛盘加入葱花即可。