胡萝卜羊汤

6.2分
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花舞书雨
难度:一般，配方:羊肉、料酒、大料、辣椒，步骤:1.烧两锅水 一个小锅里放大料桂皮姜 2.羊肩肉切小块 等小锅水开后把羊肉 3.炒锅 放油 炒辣椒 姜 糖 4.炒辣椒到呛鼻 放羊肉 加料酒 生
一般 炒锅

配方

10种材料
羊肉 250克、姜 适量、料酒 适量、大料 一只、辣椒 一把、生抽 两勺、盐 适量、冰糖 一小把、桂皮 两支、胡萝卜 两根

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烧两锅水 一个小锅里放大料桂皮姜 大锅里只烧水
步骤2.
羊肩肉切小块 等小锅水开后把羊肉放进去搅一下 立刻关火 类似涮羊肉的感觉 捞出备用
步骤3.
炒锅 放油 炒辣椒 姜 糖
步骤4.
炒辣椒到呛鼻 放羊肉 加料酒 生抽 盐调味
步骤5.
大锅水开后加蘑菇胡萝卜 等羊肉炒好直接倒进去 盖盖子小火煮一个小时
步骤6.
下开锅大家喝的太快...两次都没来得及拍照就分没啦...等以后补照片

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胡萝卜羊汤
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胡萝卜羊汤
烧两锅水 一个小锅里放大料桂皮姜 大锅里只烧水
羊肩肉切小块 等小锅水开后把羊肉放进去搅一下 立刻关火 类似涮羊肉的感觉 捞出备用
炒锅 放油 炒辣椒 姜 糖
炒辣椒到呛鼻 放羊肉 加料酒 生抽 盐调味
大锅水开后加蘑菇胡萝卜 等羊肉炒好直接倒进去 盖盖子小火煮一个小时