双蔬三文鱼

7.0分
37人已做过
10分钟以内 一般 家常 平底锅

配方

6种材料
三文鱼 100克、豌豆 150克、香菇 4朵、色拉油 适量、酱油 1茶匙、料酒 2茶匙

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所用食材。
步骤2.
锅里加水将青豆下锅先焯至熟。
步骤3.
再将香菇改刀下锅同煮一下。
步骤4.
平底锅里加少许油，将三文鱼切丁下锅煎制。
步骤5.
再将焯好的青豆及香菇回锅。
步骤6.
加适量料酒及酱油拌至食材挂味即可。
步骤7.
这样子一份三文鱼时蔬菜就完成了。

窍门

煎三文鱼的时候火候不要太大，中小火就可以。

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双蔬三文鱼
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双蔬三文鱼
备好所用食材。
锅里加水将青豆下锅先焯至熟。
再将香菇改刀下锅同煮一下。
平底锅里加少许油，将三文鱼切丁下锅煎制。
再将焯好的青豆及香菇回锅。
加适量料酒及酱油拌至食材挂味即可。
这样子一份三文鱼时蔬菜就完成了。