天天菜谱
共13图
Baby麻酱烧饼
8.7分
97人已做过
稳MaMi爱辅食
难度:难,配方:芝麻酱、白芝麻、温水、香油,步骤:1.放酵母➕温水和面 2.和好之后放入盆里保鲜膜盖好,大概 3.有蜂窝即可 4.切一块面团,大概手掌大小,擀平,
难
筷子、保鲜膜
配方
9种材料
芝麻酱 适量、白芝麻 克、温水 克、香油 适量、酵母 克、盐 适量、面粉 克、花椒面 、老抽
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放酵母➕温水和面
步骤2.
和好之后放入盆里保鲜膜盖好,大概需要3个小时
步骤3.
有蜂窝即可
步骤4.
切一块面团,大概手掌大小,擀平,不要太薄
步骤5.
麻酱用香油泄,用筷子提起可以成浓水流状,加入盐,花椒面(我是自己用花椒擀的更香),一点老抽(只为上色),搅拌均匀即可
步骤6.
铺好麻酱,卷起,卷的次数越多越好,切段
步骤7.
把所有的边封口
步骤8.
封口边向上,用手按扁
步骤9.
表面刷香油(单面),沾白芝麻
步骤10.
沾好即可
步骤11.
倒入底油,把烧饼放入电饼铛中,盖好盖子3,5分钟翻面
步骤12.
翻面3,5分钟出锅
相关专题
麻酱烧饼做法大全
菜谱:
144
热度:
89
介绍
营养
图片
做法
食谱
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电饼铛
芝麻
白芝麻
老抽
香油
麻酱
花椒
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窍门配方
Baby麻酱烧饼
放酵母➕温水和面
和好之后放入盆里保鲜膜盖好,大概需要3个小时
有蜂窝即可
切一块面团,大概手掌大小,擀平,不要太薄
麻酱用香油泄,用筷子提起可以成浓水流状,加入盐,花椒面(我是自己用花椒擀的更香),一点老抽(只为上色),搅拌均匀即可
铺好麻酱,卷起,卷的次数越多越好,切段
把所有的边封口
封口边向上,用手按扁
表面刷香油(单面),沾白芝麻
沾好即可
倒入底油,把烧饼放入电饼铛中,盖好盖子3,5分钟翻面
翻面3,5分钟出锅