星星披萨

7.5分
91人已做过
一般 烤箱

配方

15种材料
水 180g、中筋面粉 280g、培根 1片、九层塔 适量、红椒丝 适量、洋菇 适量、番茄泥 1大匙、盐 5g、糖 8g、酵母粉 3g、橄榄油 15g、洋葱丝 适量、意大利香料 少许、披萨起司 适量、低脂起司片 4片

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面团材料放入面包机中搅拌成披萨面团。
步骤2.
此配方为两份量，因此取 1/2 面团滚圆。
步骤3.
将面团撖成披萨圆饼。
步骤4.
用刀子在圆饼圆周上平均切出5个刀口。在圆周边缘铺上起司片。
步骤5.
黏合五个角成星形，然后在饼皮中央均匀涂上番茄泥
步骤6.
依序铺上起司片、洋葱丝、洋菇片、培根、红椒丝、九层塔丝后，在食材上方覆盖一层披萨起司。
步骤7.
预热烤箱后，以摄氏180度烤10分钟，注意披萨饼皮转成金黄色时，即可出炉。
步骤8.
满满起司内馅，方便好吃又不沾手的星星披萨一定要跟好朋友同享喔！

窍门



披萨馅料及起司，皆可依个人喜好选用。

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星星披萨
将面团材料放入面包机中搅拌成披萨面团。
此配方为两份量，因此取 1/2 面团滚圆。
将面团撖成披萨圆饼。
用刀子在圆饼圆周上平均切出5个刀口。在圆周边缘铺上起司片。
黏合五个角成星形，然后在饼皮中央均匀涂上番茄泥
依序铺上起司片、洋葱丝、洋菇片、培根、红椒丝、九层塔丝后，在食材上方覆盖一层披萨起司。
预热烤箱后，以摄氏180度烤10分钟，注意披萨饼皮转成金黄色时，即可出炉。
满满起司内馅，方便好吃又不沾手的星星披萨一定要跟好朋友同享喔！