杂酱面

7.4分
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我是卡门啊
难度:一般，配方:猪肉末、黄豆酱、黄瓜、榨菜，步骤:1.黄瓜切丝装盘 2.装盘吃的时候放就可以了 3.榨菜切丁 肉切末 生姜切末 4.炒锅放油烧热，加入姜末和肉末翻炒
一般 炒锅

配方

12种材料
猪肉末 100克、黄豆酱 两大勺、黄瓜 200克、 、姜 2片、榨菜 适量、料酒 适量、葱花 适量、香油 适量、大葱 半根、油 适量、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜切丝装盘
步骤2.
装盘吃的时候放就可以了
步骤3.
榨菜切丁 肉切末 生姜切末
步骤4.
炒锅放油烧热，加入姜末和肉末翻炒再加入适量料酒和盐，随后倒入一袋黄豆酱。 这瓶是做好之后的拌面酱。
步骤5.
这个是第一步，将面揉好盘圈，倒入少许油，醒面三十分钟，三十分钟完全可以把酱做好。
步骤6.
烧开水面拉好，煮面
步骤7.
加入酱和黄瓜拌面
步骤8.
比较喜欢吃青菜 最后把煮好的青菜加进去一起拌

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黄瓜切丝装盘
装盘吃的时候放就可以了
榨菜切丁 肉切末 生姜切末
炒锅放油烧热，加入姜末和肉末翻炒再加入适量料酒和盐，随后倒入一袋黄豆酱。 这瓶是做好之后的拌面酱。
这个是第一步，将面揉好盘圈，倒入少许油，醒面三十分钟，三十分钟完全可以把酱做好。
烧开水面拉好，煮面
加入酱和黄瓜拌面
比较喜欢吃青菜 最后把煮好的青菜加进去一起拌