天天菜谱
共11图
翡翠白菜水饺
7.8分
61人已做过
小资情调z
难度:一般,配方:猪肉、面粉、菠菜、馅料,步骤:1.调好馅料备用 2.菠菜洗干净,榨汁备用 3.用菠菜汁和面 4.菠菜面和好后放置一旁醒着,想要让
一般
擀面杖
配方
5种材料
猪肉 1500克、面粉 2000克、水 适量、菠菜 适量、馅料 芹菜,大葱适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
调好馅料备用
步骤2.
菠菜洗干净,榨汁备用
步骤3.
用菠菜汁和面
步骤4.
菠菜面和好后放置一旁醒着,想要让面更劲道,可放置20分钟后再揉,反复3-4次 再用白水和面,和菠菜面比例差不多就行,方法和菠菜面一样
步骤5.
把菠菜面扞成薄皮,把白面揉成圆柱
步骤6.
让菠菜皮把白面彻底包住
步骤7.
切成圆形,撒点面粉,防止粘黏
步骤8.
用擀面杖擀成薄薄的面皮
步骤9.
把事先准备好的饺子馅拿出来,按照自己包饺子的方法包就可以了,我用的是速冻饺子的方法,这样包起来外形更像白菜
步骤10.
大功告成
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翡翠白菜水饺做法大全
菜谱:
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做法
包含此做法的食谱
饺子馅
包饺子
冻饺子
榨汁
馅料
速冻
面皮
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窍门配方
翡翠白菜水饺
调好馅料备用
菠菜洗干净,榨汁备用
用菠菜汁和面
菠菜面和好后放置一旁醒着,想要让面更劲道,可放置20分钟后再揉,反复3-4次 再用白水和面,和菠菜面比例差不多就行,方法和菠菜面一样
把菠菜面扞成薄皮,把白面揉成圆柱
让菠菜皮把白面彻底包住
切成圆形,撒点面粉,防止粘黏
用擀面杖擀成薄薄的面皮
把事先准备好的饺子馅拿出来,按照自己包饺子的方法包就可以了,我用的是速冻饺子的方法,这样包起来外形更像白菜
大功告成