茄汁烤土司球

7.1分
100人已做过
一般 酸甜、茄汁味 烤箱

配方

11种材料
鸡蛋 1个、面包粉 4大匙、土司 4片、鲜奶 50㏄、洋葱 1/、水 3大匙、乌醋 1大匙、盐 1/、糖 1.、番茄酱 3大匙、太白粉 1大匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将土司去边撕成小碎块，洋葱切丁。
步骤2.
准备一个大碗，将所有材料(碎土司、牛奶、鸡蛋、面包粉、太白粉)拌匀。
步骤3.
拌匀的土司团很有黏性。
步骤4.
用手的虎口挤出一个个小圆球，放在烤盘上要有点小距离，并铺一层烘焙纸避免沾黏。
步骤5.
烤箱预热，180度烤约15分钟，烤约5分钟时土司球就表面就差不多定型，这时就翻面烤，随时注意必免烤焦黑。
步骤6.
烤土司球同时准备酱汁。中小火热锅，加少许食用油炒香洋葱丁，再加入酱汁调匀关火。
步骤7.
土司球烤好了，表面微金黄。
步骤8.
淋上煮好的茄汁酱，酸甜好开味。

包含此做法的食谱

牛奶 烤箱烤 烤土司 面包粉 酱汁 酸甜 洋葱丁

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茄汁烤土司球
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茄汁烤土司球
将土司去边撕成小碎块，洋葱切丁。
准备一个大碗，将所有材料(碎土司、牛奶、鸡蛋、面包粉、太白粉)拌匀。
拌匀的土司团很有黏性。
用手的虎口挤出一个个小圆球，放在烤盘上要有点小距离，并铺一层烘焙纸避免沾黏。
烤土司球同时准备酱汁。中小火热锅，加少许食用油炒香洋葱丁，再加入酱汁调匀关火。
土司球烤好了，表面微金黄。
淋上煮好的茄汁酱，酸甜好开味。