可果美咖哩锅高汤

9.8分
115人已做过
困难 蒸锅

配方

9种材料
鸡蛋 3颗、牛奶 6颗蛋的量、低筋面粉 适量、蛋黄 1个、牛番茄 2个、可果美咖哩锅高汤 5大匙、酥炸粉 适量、盐 少许、蒜办 2办

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
鸡蛋+牛奶+盐放入碗中打匀. 我用蛋壳装牛奶的量(蛋: 牛奶＝ 1：2)
步骤3.
将鸡蛋牛奶液倒入容器中(喜欢型状), 放入预热蒸锅中蒸熟
步骤4.
取出放凉
步骤5.
切成小块状(大小,厚度请自行调整)
步骤6.
做番茄咖哩沙沙酱 将番茄用刀子在上方画个十字
步骤7.
放入滚水中煮约10分钟
步骤8.
取出放入打汁机中, 加入蒜瓣和可果美咖哩锅高汤打均匀
步骤9.
倒入小杯子中备用
步骤10.
预热油锅170摄氏度. 同时准备好面粉衣
步骤11.
将芙蓉鸡蛋豆腐,依序沾上面粉-蛋黄液-酥炸粉
步骤12.
数个沾好面粉衣的芙蓉鸡蛋豆腐
步骤13.
放入油锅炸约1分钟
步骤14.
呈现金黄色即可
步骤15.
趁热食用.切开后…酥皮软嫩芙蓉鸡蛋豆腐淋上美味酱汁.
步骤16.
好吃方便的小技巧: 选用可果美咖哩锅高汤,有着3倍浓缩蔬果精华, 加入喜欢的新鲜食材, 可变化出多种菜色,简单方便做料理, 即可创造出美味口感. 且无添加化学调味料, 吃得安心, 健康有保障.

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可果美咖哩锅高汤
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可果美咖哩锅高汤
准备食材
鸡蛋+牛奶+盐放入碗中打匀. 我用蛋壳装牛奶的量(蛋: 牛奶＝ 1：2)
将鸡蛋牛奶液倒入容器中(喜欢型状), 放入预热蒸锅中蒸熟
取出放凉
切成小块状(大小,厚度请自行调整)
做番茄咖哩沙沙酱 将番茄用刀子在上方画个十字
放入滚水中煮约10分钟
取出放入打汁机中, 加入蒜瓣和可果美咖哩锅高汤打均匀
倒入小杯子中备用
预热油锅170摄氏度. 同时准备好面粉衣
将芙蓉鸡蛋豆腐,依序沾上面粉-蛋黄液-酥炸粉
数个沾好面粉衣的芙蓉鸡蛋豆腐
放入油锅炸约1分钟
呈现金黄色即可
趁热食用.切开后…酥皮软嫩芙蓉鸡蛋豆腐淋上美味酱汁.
好吃方便的小技巧: 选用可果美咖哩锅高汤,有着3倍浓缩蔬果精华, 加入喜欢的新鲜食材, 可变化出多种菜色,简单方便做料理, 即可创造出美味口感. 且无添加化学调味料, 吃得安心, 健康有保障.