天天菜谱
共11图
沙茶酱花螺
7.8分
908人已做过
10分钟以内
一般
家常
配方
7种材料
花螺
250克、
姜片
适量、
香葱
适量、料酒 1汤勺、生抽 1汤勺、
沙茶酱
.汤勺、盐 .勺
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱
步骤2.
将已清洗好的花螺下入清水锅中。
步骤3.
接着,搁入姜片,加1汤勺料酒。
步骤4.
焯开,捞出。
步骤5.
烧锅加2汤勺油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。
步骤6.
然后,加1汤勺生抽。
步骤7.
加0.5汤勺沙茶酱。
步骤8.
加0.5勺盐。
步骤9.
调味炒匀。
步骤10.
最后,搁入香葱,即成。
包含此做法的食谱
沙茶酱
姜片
料酒
香葱
清水
沙茶
花螺
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窍门配方
沙茶酱花螺
食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱
将已清洗好的花螺下入清水锅中。
接着,搁入姜片,加1汤勺料酒。
焯开,捞出。
烧锅加2汤勺油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。
然后,加1汤勺生抽。
加0.5汤勺沙茶酱。
加0.5勺盐。
调味炒匀。
最后,搁入香葱,即成。