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窍门配方

小小艾学煮食
[煮面]准备一锅水煮滚,滚时加入盐,散状放入面条。
备料:洋菇、蒜头洗净切片;洋葱、彩椒切丝;培根切段、芦笋洗净削粗皮切段。
热锅,培根下锅煎,逼油。 (培根,其实已经超油超肥的了!将油逼出来炒就好。)
逼出油后丢入蒜片、洋葱、彩椒、洋菇、芦笋,拌炒出香味。
起锅前,洒入黑胡椒粒、欧芹干末。 (若无此两样香料可不加)