重庆小面

7.3分
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冰若琳婧
难度:一般，配方:面条、花椒、葱花、香油，步骤:1.先将面团准备好。 2.葱洗净，切成葱花。 3.再把红油(芝麻油+辣椒粉+芝麻+ 4.白菜洗好备用。
一般 红油味 筷子

配方

8种材料
面条 适量、花椒 适量、蒜 瓣、葱花 适量、香油 适量、辣椒 个、芝麻 适量、菜籽油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将面团准备好。
步骤2.
葱洗净，切成葱花。
步骤3.
再把红油(芝麻油+辣椒粉+芝麻+热油)汤料(肉沫+生姜+原汤)准备好。
步骤4.
白菜洗好备用。
步骤5.
等水开，下面团。
步骤6.
煮十分钟左右，中途要等冒白沫时分别放三次水，快熟时再放入白菜进去，记得筷子在一旁搅，尝面条是否熟了。
步骤7.
煮熟了，将面条和白菜捞出。
步骤8.
放入碗中，将汤料和红油依自己口味加入，再撒上葱花和炸好的花生，即可动筷拌起食用，是VeryGood呢！

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重庆小面
先将面团准备好。
葱洗净，切成葱花。
再把红油(芝麻油+辣椒粉+芝麻+热油)汤料(肉沫+生姜+原汤)准备好。
白菜洗好备用。
等水开，下面团。
煮十分钟左右，中途要等冒白沫时分别放三次水，快熟时再放入白菜进去，记得筷子在一旁搅，尝面条是否熟了。
煮熟了，将面条和白菜捞出。
放入碗中，将汤料和红油依自己口味加入，再撒上葱花和炸好的花生，即可动筷拌起食用，是VeryGood呢！