天天菜谱
共9图
重庆小面
7.2分
637人已做过
10分钟以内
一般
麻辣
配方
6种材料
水面
200克、
蒜末
2勺、
油菜
20克、
鸡蛋
2个、郫县豆瓣酱 一勺、葱花儿 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放入葱姜蒜炒出香味
步骤2.
放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
步骤3.
加入高汤或大骨汤
步骤4.
开了以后煮五分钟综合下麻辣味,放入两勺盐
步骤5.
捞出料渣
步骤6.
放入面条
步骤7.
面条六分熟的时候放入两个鸡蛋
步骤8.
出锅前放入油菜,青菜短生盛出就可以吃了
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重庆小面做法大全
菜谱:
81
热度:
80
介绍
图片
做法
食谱
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鸡蛋
葱姜蒜
油菜
豆瓣
辣味
骨汤
青菜
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窍门配方
重庆小面
放入葱姜蒜炒出香味
放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
加入高汤或大骨汤
开了以后煮五分钟综合下麻辣味,放入两勺盐
捞出料渣
放入面条
面条六分熟的时候放入两个鸡蛋
出锅前放入油菜,青菜短生盛出就可以吃了