鸡肉油醋面

6.5分
86人已做过
一般

配方

3种材料
鸡肉丝 适量、油醋酱 3中匙、细关庙面 2把

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有使用的食材～～～食材都尽量小小的，易熟也好入口
步骤2.
将鸡肉丝丢入瓶中，热瓶3分钟顺便川烫鸡肉过水，倒掉水后再加入滚水，约半小时即可（可ㄧ次烫多点，放凉放冰箱随时使用）
步骤3.
面外包装写水滚煮5分钟，可以单独煮或是鸡肉快熟时放入一起闷
步骤4.
鸡肉闷大概25分钟后再将面放入将水加满至"满水线"下，再来就等面跟肉一起熟啰～（摇动瓶子是可让瓶内再升温的动作）
步骤5.
滤掉水，倒入油醋酱，趁热拌～
步骤6.
开动！

窍门



用100度水热瓶子非常重要～
我除了肉类蔬果都在Costco 採购，省钱又省时

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鸡肉油醋面
所有使用的食材～～～食材都尽量小小的，易熟也好入口
将鸡肉丝丢入瓶中，热瓶3分钟顺便川烫鸡肉过水，倒掉水后再加入滚水，约半小时即可（可ㄧ次烫多点，放凉放冰箱随时使用）
面外包装写水滚煮5分钟，可以单独煮或是鸡肉快熟时放入一起闷
鸡肉闷大概25分钟后再将面放入将水加满至"满水线"下，再来就等面跟肉一起熟啰～（摇动瓶子是可让瓶内再升温的动作）
滤掉水，倒入油醋酱，趁热拌～
开动！