双椒煎排骨

6.4分

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CarrieChan_

难度:一般，配方:尖椒、料酒、淀粉、排骨，步骤:1.排骨砍块洗净焯水至熟 2.用适量的盐、砂糖、料酒、五香粉、 3.慢火两面煎至金黄 4.趁煎排骨的时候切好葱青椒，干辣

一般五香

尖椒 2个、料酒适量、盐适量、淀粉适量、排骨 500克、酱油适量、五香粉适量、葱适量

步骤1.

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排骨砍块洗净焯水至熟

步骤2.

用适量的盐、砂糖、料酒、五香粉、生粉腌制一小时

步骤3.

慢火两面煎至金黄

步骤4.

趁煎排骨的时候切好葱青椒，干辣椒冲一下水。

步骤5.

排骨两面煎过之后装起备用，油锅爆炒青椒和干辣椒。再加入排骨，加少许加油，翻炒。最后加入葱段翻炒均匀即可。（最后这步来不及拍照?大家能看懂吧！）

包含此做法的食谱

干辣椒爆炒辣椒料酒生粉油锅砂糖

窍门配方

双椒煎排骨

排骨砍块洗净焯水至熟

用适量的盐、砂糖、料酒、五香粉、生粉腌制一小时

慢火两面煎至金黄

趁煎排骨的时候切好葱青椒，干辣椒冲一下水。

排骨两面煎过之后装起备用，油锅爆炒青椒和干辣椒。再加入排骨，加少许加油，翻炒。最后加入葱段翻炒均匀即可。（最后这步来不及拍照?大家能看懂吧！）