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窍门配方

三色牛肉卷
将所有蔬菜都过水烫过,韭菜花要烫透才会好绑
大约抓些蔬菜用肉片卷起(蔬菜可以自行搭配)
卷好用韭菜花绑结
下锅放点油煎至牛肉片熟
将剩的油放入蒜末,加入牛头牌香椿炸酱2大匙及水及油膏.糖一同拌炒
摆盘后淋上酱汁