三色牛肉卷

7.2分

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润宇王殿波

难度:一般，电器:烤箱，配方:牛肉、彩椒、芦笋、杏鲍菇，步骤:1.牛肉切成3mm厚的薄片，用老抽、 2.杏鲍菇、芦笋、彩椒洗干净切条 3.切成差不多大小的长条 4.锅内烧开水，然后加盐

一般原味烤箱

牛肉 200克、彩椒 1个、芦笋 100克、杏鲍菇 1个、盐适量、老抽适量、蜂蜜适量、料酒适量、胡椒粉适量、生粉适量、耗油适量、麻油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

牛肉切成3mm厚的薄片，用老抽、耗油、蜂蜜、料酒、胡椒粉、麻油调制均匀，腌制20分钟，等牛肉全部充分吸收调料后使用！

步骤2.

杏鲍菇、芦笋、彩椒洗干净切条

步骤3.

切成差不多大小的长条

步骤4.

锅内烧开水，然后加盐

步骤5.

将杏鲍菇、彩椒、芦笋在开水里汆一下，然后捞出待用

步骤6.

用牛肉片将杏鲍菇、芦笋、彩椒包好，牛肉片的接口在下面，放入烤箱，上下均开火，温度调整到200度，烤15分钟

步骤7.

考好后香脆可口，保留了牛肉的原味，荤素搭配，营养丰富

包含此做法的食谱

蜂蜜烤箱烤麻油肉片胡椒

窍门配方

三色牛肉卷

牛肉切成3mm厚的薄片，用老抽、耗油、蜂蜜、料酒、胡椒粉、麻油调制均匀，腌制20分钟，等牛肉全部充分吸收调料后使用！

杏鲍菇、芦笋、彩椒洗干净切条

切成差不多大小的长条

锅内烧开水，然后加盐

将杏鲍菇、彩椒、芦笋在开水里汆一下，然后捞出待用

用牛肉片将杏鲍菇、芦笋、彩椒包好，牛肉片的接口在下面，放入烤箱，上下均开火，温度调整到200度，烤15分钟

考好后香脆可口，保留了牛肉的原味，荤素搭配，营养丰富