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青椒斩蛋
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难度:一般，配方:鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、青椒，步骤:1.准备材料 2.鸡蛋打散加入少许盐 3.青椒胡萝卜火腿肠切丁 4.混合鸡蛋和材料
一般
鸡蛋 2个、盐 少许、胡萝卜 一段、火腿肠 一根、青椒 一个、油 少许、胡椒粉 少许
步骤1.
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准备材料
步骤2.
鸡蛋打散加入少许盐
步骤3.
青椒胡萝卜火腿肠切丁
步骤4.
混合鸡蛋和材料
步骤5.
锅内放少许油，烧热后，将混合液倒入锅内晃匀，小火煎，蛋液未完全凝固时撒少许黑胡椒粉，翻面煎，出锅
