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苦瓜斩蛋
一般
苦
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
苦瓜热水焯1分钟
步骤3.
切末
步骤4.
打入鸡蛋，加盐，花椒粉，糖。
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
锅中烧油下入苦瓜鸡蛋液
步骤7.
一面煎制金黄翻另一面
步骤8.
两面煎制金黄即可
苦瓜提前焯熟，所以摊饼两面煎制金黄即可
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