8.7分
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共13图
海鲜菇木耳炒冰菜
10分钟以内
难
咸鲜
步骤1.
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葱切粒，姜蒜切成末。
步骤2.
冰菜洗净，用开水大火汆烫一下后速用冷水冲凉。
步骤3.
海鲜菇切去根部，洗净分成两段。也用开水汆烫一下。
步骤4.
木耳提前浸泡，切成条状，用开水烫一下。
步骤5.
起锅，加入油和八椒小火煸炒出香味。
步骤6.
加入姜和葱小火炒香。
步骤7.
加入海鲜菇翻炒匀。
步骤8.
加入木耳翻炒匀，加入盐和鸡粉。
步骤9.
加入冰菜翻炒匀既可。
步骤10.
关火前加入蒜调匀既可。
步骤11.
炒好的菜。
步骤12.
装盘的菜。（爱吃醋的也可以加一点）
冰菜本身是有咸味的，所以加盐须谨慎。
