天天菜谱
共6图
肉松香葱吐司
6.6分
78人已做过
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难度:一般,配方:高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋+水、白砂糖,步骤:1.除了黄油和酵母,其余面团材料加入 2.面团揉好后,黄油切小块加入面桶, 3.时间剩余110分钟时取出面桶,分 4.去掉搅拌叶片,卷成卷放回到面桶,
一般
配方
14种材料
面团材料: 、高筋面粉 225克、低筋面粉 25克、盐 4克、鸡蛋+水 160克(一个鸡蛋打散其余加水)、白砂糖 25克、酵母 4克(后加)、黄油 20克(后加)、馅料: 、葱花 适量、肉松 适量、表面装饰: 、沙拉酱 适量、白芝麻 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除了黄油和酵母,其余面团材料加入面桶,选菜单18饺子面团,初步揉成面团
步骤2.
面团揉好后,黄油切小块加入面桶,酵母加入酵母盒,菜单1吐司面包模式启动,这次烤色选的淡色,后面成品颜色略淡,下次可以考虑选标准
步骤3.
时间剩余110分钟时取出面桶,分成四个等量小面团,铺葱花加肉松。(面团很软有些粘手,要铺手粉,这次整形时间花的长了,过多占用了后面的发酵时间,发的不够高)
步骤4.
去掉搅拌叶片,卷成卷放回到面桶,继续发酵
步骤5.
烤色选的淡色,表皮颜色不是很深
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菜谱:
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介绍
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做法
包含此做法的食谱
面包
吐司
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葱花
肉松
酵母
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时间剩余110分钟时取出面桶,分成四个等量小面团,铺葱花加肉松。(面团很软有些粘手,要铺手粉,这次整形时间花的长了,过多占用了后面的发酵时间,发的不够高)
去掉搅拌叶片,卷成卷放回到面桶,继续发酵
烤色选的淡色,表皮颜色不是很深