巧克力坚果意式脆饼

6.0分

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ButterCookie李唯一

难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋粉、可可粉、植物油、鸡蛋，步骤:1.除鸡蛋和油以外的材料混合 2.加入鸡蛋和植物油，揉成团，其实不 3.面团塑形，放入烤箱，150℃ 4 4.出炉晾凉后切片，再放入烤箱 13

一般烤箱

低筋粉 210g、可可粉 10g、植物油 20g、鸡蛋 2个、燕麦、芝麻、杏仁、榛子、核桃（坚果类都可以放） 70g、糖 65g、盐 2g、泡打粉 5g

步骤1.

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除鸡蛋和油以外的材料混合

步骤2.

加入鸡蛋和植物油，揉成团，其实不太好柔，有点儿干。

步骤3.

面团塑形，放入烤箱，150℃ 40分钟

步骤4.

出炉晾凉后切片，再放入烤箱 130℃ 30～35分钟，烤到硬脆。

包含此做法的食谱

鸡蛋烤箱烤箱烤植物油面团植物塑形

窍门配方

巧克力坚果意式脆饼

除鸡蛋和油以外的材料混合

加入鸡蛋和植物油，揉成团，其实不太好柔，有点儿干。

面团塑形，放入烤箱，150℃ 40分钟

出炉晾凉后切片，再放入烤箱 130℃ 30～35分钟，烤到硬脆。