木棉花鲫鱼汤

6.0分

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木子家的味道美

难度:一般，配方:鲫鱼、猪展肉、木棉花、蜜枣，步骤:1.各物分别洗净。药材稍浸泡，蜜枣去 2.鲫鱼宰洗净，瘦肉洗净 3.锅烧干，下油，再放入鱼煎至微黄， 4.【功效】祛湿利水，健脾舒肝。既有

一般

鲫鱼 1条约700g、猪展肉 200g、木棉花 30g、薏米，芡实各35g、蜜枣 2个、姜 2片

步骤1.

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各物分别洗净。药材稍浸泡，蜜枣去核待用

步骤2.

鲫鱼宰洗净，瘦肉洗净

步骤3.

锅烧干，下油，再放入鱼煎至微黄，溅入少许清水。其他材料一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可，为3～4人用。

步骤4.

【功效】祛湿利水，健脾舒肝。既有祛湿功效，又平和清润，最宜初春之用。

包含此做法的食谱

健脾瓦煲半小时瘦肉鲫鱼药材蜜枣

窍门配方

木棉花鲫鱼汤

各物分别洗净。药材稍浸泡，蜜枣去核待用

鲫鱼宰洗净，瘦肉洗净

锅烧干，下油，再放入鱼煎至微黄，溅入少许清水。其他材料一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可，为3～4人用。

【功效】祛湿利水，健脾舒肝。既有祛湿功效，又平和清润，最宜初春之用。