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香菇高丽菜饼
一般
步骤1.
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香出炒香加入1小匙粹酿酱油露炒香
步骤2.
将绞肉及高丽菜香菇及所有调味料一起拌匀,放冰箱30分钟后再包,会比较入味.
步骤3.
制做面皮,先加热水拌再加冷水,之后揉成团,滚圆分割包馅(约12个)
步骤4.
下锅煎要盖锅盖中间才会容易熟,煎至2面微焦
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