海鲜快手烩

7.4分
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安安妈_彩宝宝
难度:一般，配方:花蛤、洋葱、大虾、扇贝，步骤:1.大蒜切茸油炸一半 2.一半生蒜一半油炸蒜拌匀 3.加入生抽，美极鲜味汁，耗油适量， 4.洋葱，姜切丝铺在电磁锅底部
一般

配方

10种材料
花蛤 1斤、洋葱 1个、大虾 半斤、扇贝 4-6只、生姜 适量、大蒜 2头、自制剁椒酱 2勺、生抽 适量、美极鲜味汁 适量、耗油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大蒜切茸油炸一半
步骤2.
一半生蒜一半油炸蒜拌匀
步骤3.
加入生抽，美极鲜味汁，耗油适量，自己尝味道
步骤4.
洋葱，姜切丝铺在电磁锅底部
步骤5.
码上处理好的海鲜，根据自己喜欢吃的搭配。2人就1锅够了，如果人多可以分几次烩，烩一锅吃一锅。
步骤6.
点上自制剁椒酱和调制好蒜蓉酱，加入薄薄一层水
步骤7.
最大火力，盖上盖子，用蒸汽烩到食材成熟。
步骤8.
第一锅吃完可以烩第二锅。蛤蜊开口后撒上酱料。依次边烩边吃。

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海鲜快手烩
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海鲜快手烩
大蒜切茸油炸一半
一半生蒜一半油炸蒜拌匀
加入生抽，美极鲜味汁，耗油适量，自己尝味道
洋葱，姜切丝铺在电磁锅底部
码上处理好的海鲜，根据自己喜欢吃的搭配。2人就1锅够了，如果人多可以分几次烩，烩一锅吃一锅。
点上自制剁椒酱和调制好蒜蓉酱，加入薄薄一层水
最大火力，盖上盖子，用蒸汽烩到食材成熟。
第一锅吃完可以烩第二锅。蛤蜊开口后撒上酱料。依次边烩边吃。