酸辣豆芽

6.9分
34人已做过
10分钟以内 一般 酸辣、酸、辣

配方

6种材料
绿豆芽 200克、香醋 半勺、湖南辣椒 1根、盐 适量、食用油 适量、蒜头 2瓣

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆芽洗干净，装在碗里，备用。
步骤2.
湖南青椒洗干净，切丝，装碗里备用。
步骤3.
油锅加热，把提前切好的蒜米倒入锅里炒香。
步骤4.
辣椒倒入锅里翻炒几下。
步骤5.
豆芽倒入锅里翻炒，炒至豆芽变软变色。
步骤6.
烹入香醋，加盐调味，翻炒均匀就可以了。
步骤7.
盛碗。

窍门

喜欢吃酸点的，可以加多点醋；家里有辣椒油的，也可以加点辣椒油。像我喜欢简单点的就按照这个来就好。

相关专题

包含此做法的食谱

辣椒 青椒 油锅 豆芽 香醋 蒜米 湖南

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 酸辣豆芽的做法大全

酸辣豆芽
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

酸辣豆芽
豆芽洗干净，装在碗里，备用。
湖南青椒洗干净，切丝，装碗里备用。
油锅加热，把提前切好的蒜米倒入锅里炒香。
辣椒倒入锅里翻炒几下。
豆芽倒入锅里翻炒，炒至豆芽变软变色。
烹入香醋，加盐调味，翻炒均匀就可以了。
盛碗。