红烧肉

7.4分
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高高
时间:2小时以上，难度:简单，配方:五花肉、生抽、姜片、冰糖，步骤:1.过水段生切成块的五花肉（我用的五 2.先将五花肉炒干水分。 3.再倒入生抽炒色。 4.往锅里加水。
2小时以上 简单 原味

配方

6种材料
五花肉 适量、生抽 适量、姜片 适量、蒜 适量、冰糖 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
过水段生切成块的五花肉（我用的五花肉不规整，切得也丑~~~~(>_<)~~~~ ）。
步骤2.
先将五花肉炒干水分。
步骤3.
再倒入生抽炒色。
步骤4.
往锅里加水。
步骤5.
放入姜片、蒜、八角和冰糖。
步骤6.
倒入生抽，加点盐。
步骤7.
盖上锅盖焖煮。
步骤8.
一直煮到汁只剩1/5时。
步骤9.
挑出姜片、八角和蒜，继续焖煮一会。

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红烧肉
过水段生切成块的五花肉（我用的五花肉不规整，切得也丑~~~~(>_<)~~~~ ）。
先将五花肉炒干水分。
再倒入生抽炒色。
往锅里加水。
放入姜片、蒜、八角和冰糖。
倒入生抽，加点盐。
盖上锅盖焖煮。
一直煮到汁只剩1/5时。
挑出姜片、八角和蒜，继续焖煮一会。