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浇汁美味杏鲍菇
淡然00
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:杏鲍菇、荷兰豆、蚝油、生抽，步骤:1.杏鲍菇洗净切片，荷兰豆洗净去筋 2.荷兰豆放入沸水中焯至8成熟，杏鲍 3.葱切段、姜切片 4.锅烧热后倒入植物油，将葱姜倒入爆
10分钟以内
一般
酸、咸
步骤1.
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杏鲍菇洗净切片，荷兰豆洗净去筋
步骤2.
荷兰豆放入沸水中焯至8成熟，杏鲍菇焯水
步骤3.
葱切段、姜切片
步骤4.
锅烧热后倒入植物油，将葱姜倒入爆香
步骤5.
加耗油炒匀，继续加入白糖、生抽翻炒均匀后加适量水煮沸
步骤6.
放入杏鲍菇和荷兰豆翻炒，待汤汁煮沸后，大火收汁，加少许鸡汁调味即可
瘦身叮咛：
1.每100克杏鲍菇的热量仅为31大卡，100克荷兰豆为27大卡，是减重瘦身的核心食物
2.荷兰豆对增强人体新陈代谢有重要功能
3.杏鲍菇营养丰富，能提高人体免疫功能
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