快手小炒-【西芹炒香干】

Name: 快手小炒-【西芹炒香干】
Ingredients: 250g西芹; 0适量盐; 0适量鸡精; 150g香干

6.2分

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帅帅小厨

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:西芹、鸡精、香干，步骤:1.西芹洗净斜切成条。 2.香干也切条 3.准备葱末和干辣椒 4.热锅凉油爆香料头

10分钟以内简单清淡

西芹 250g、盐适量、鸡精适量、香干 150g

步骤1.

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、西芹洗净斜切成条。

步骤2.

、香干也切条

步骤3.

、准备葱末和干辣椒

步骤4.

、热锅凉油爆香料头

步骤5.

、倒入香干煸炒。

步骤6.

、倒入西芹炒至变色油亮即可，加盐和鸡精出锅

提示：1、西芹斜切比较入味。 2、现炒豆干再炒西芹这样豆干熟了西芹也不会炒老，西芹只需变色即可炒久了出水。 3、此菜不需加其他调味料，吃的就是西芹的香味。