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窍门配方

雪菜蘑菇煮年糕
食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕
将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。
将年糕放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和蘑菇翻炒翻炒。
接着,合入切好的年糕翻炒一下。
然后,加适量的清水。
煮开,煮上2——3分钟。
最后,加适量的盐。
调味翻匀,即成。