双椒猪肚丝

7.7分

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水青青

时间:10-30分钟，难度:难，配方:猪肚、辣椒、生抽、味精，步骤:1.清理好的猪肚， 2.切丝，切点红，青辣椒丝， 3.油烧开，倒进肚丝， 4.淋上醋大火快炒，

10-30分钟难辣

猪肚适量、辣椒适量、盐适量、油适量、生抽适量、味精适量、醋适量、十三香适量

步骤1.

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清理好的猪肚，

步骤2.

切丝，切点红，青辣椒丝，

步骤3.

油烧开，倒进肚丝，

步骤4.

淋上醋大火快炒，

步骤5.

炒干水分，倒进辣椒丝，有姜丝放点姜丝。

步骤6.

炒匀，

步骤7.

放盐，

步骤8.

淋上生抽，炒香炒熟，

步骤9.

撒上十三香，味精即成。

步骤10.

装盘，。

窍门配方

双椒猪肚丝

清理好的猪肚，

切丝，切点红，青辣椒丝，

油烧开，倒进肚丝，

淋上醋大火快炒，

炒干水分，倒进辣椒丝，有姜丝放点姜丝。

炒匀，

放盐，

淋上生抽，炒香炒熟，

撒上十三香，味精即成。

装盘，。