羊肉汆面

7.4分
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爱吃de胖子
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:挂面、羊肉、小白菜、酱油，步骤:1.小白菜洗净。 2.羊肉切薄片。 3.将羊肉放入碗中加入葱姜、酱油、美 4.拌匀备用。
30分钟-1小时 难 咸鲜

配方

8种材料
挂面 200g、羊肉 60g、小白菜 150g、葱 10g、姜 5g、胡椒粉 3g、酱油 10ml、美极鲜 10ml

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小白菜洗净。
步骤2.
羊肉切薄片。
步骤3.
将羊肉放入碗中加入葱姜、酱油、美极鲜和胡椒粉。
步骤4.
拌匀备用。
步骤5.
锅中加水放入挂面煮至9成熟。
步骤6.
加入小白菜拌匀。
步骤7.
倒入拌好羊肉片。
步骤8.
用筷子拌匀再稍微煮一下关火即可。
步骤9.
成品图。

窍门

这道面食最好用手擀面或者是鲜面。

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羊肉汆面
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羊肉汆面
小白菜洗净。
羊肉切薄片。
将羊肉放入碗中加入葱姜、酱油、美极鲜和胡椒粉。
拌匀备用。
锅中加水放入挂面煮至9成熟。
加入小白菜拌匀。
倒入拌好羊肉片。
用筷子拌匀再稍微煮一下关火即可。
成品图。