天天菜谱
共10图
葡萄奶酥
7.3分
47人已做过
浪漫的小鱼儿
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:黄油、蛋黄、白糖、葡萄干,步骤:1.)黄油软化后加入糖粉和奶粉打发至 2.)分次加入两个蛋黄,每次都要完全 3.)混合后应该是如此的浓稠状态 4.)筛入低粉
30分钟-1小时
简单
甜
配方
6种材料
低粉 110克、
黄油
40克、
蛋黄
4个、
白糖
40克、
葡萄干
40克、
鲜奶
30克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
)黄油软化后加入糖粉和奶粉打发至蓬松
步骤2.
)分次加入两个蛋黄,每次都要完全融合
步骤3.
)混合后应该是如此的浓稠状态
步骤4.
)筛入低粉
步骤5.
)把黄油和低粉混合均匀
步骤6.
)倒入泡好并吸干水分的葡萄干
步骤7.
)揉成光滑的面团
步骤8.
)擀成1厘米厚的片
步骤9.
)切成均匀的方块,抹上蛋液
步骤10.
度上下火烤15分钟。
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菜谱:
182
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介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
葡萄奶酥
)黄油软化后加入糖粉和奶粉打发至蓬松
)分次加入两个蛋黄,每次都要完全融合
)混合后应该是如此的浓稠状态
)筛入低粉
)把黄油和低粉混合均匀
)倒入泡好并吸干水分的葡萄干
)揉成光滑的面团
)擀成1厘米厚的片
)切成均匀的方块,抹上蛋液