一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭

Name: 一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭
Ingredients: 200克米饭; 3克盐; 1棵香葱; 2棵芦笋; 3个马蹄; 3只鲜虾; 1个鸡蛋; 1片火腿

6.7分

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品味食尚

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:米饭、香葱、芦笋、马蹄，步骤:1.鲜虾剥去外壳去掉肠线洗净切成小段 2.芦笋去掉老根洗净斜切成寸断，马蹄 3.虾仁和芦笋分别过水焯熟，鸡蛋炒熟 4.锅里加少许橄榄油倒入马蹄丁、火腿

10-30分钟一般清淡

米饭 200克、盐 3克、香葱 1棵、芦笋 2棵、马蹄 3个、鲜虾 3只、鸡蛋 1个、火腿 1片

步骤1.

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鲜虾剥去外壳去掉肠线洗净切成小段，火腿切成碎丁。

步骤2.

芦笋去掉老根洗净斜切成寸断，马蹄去皮洗净切成丁，小香葱切粒。

步骤3.

虾仁和芦笋分别过水焯熟，鸡蛋炒熟。

步骤4.

锅里加少许橄榄油倒入马蹄丁、火腿丁翻炒片刻。

步骤5.

加入米饭翻炒均匀，倒入虾仁和芦笋继续翻炒。

步骤6.

调入盐炒匀，关火后撒入香葱粒。